Cahier de jardinage 2021 |
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Le jardin au jour le jour (ou presque en fonction des disponibilités du "jardinier").
Les semis, plantations, récoltes tout au long de l'année
(le jardinage et les récoltes, c'est 12 mois sur 12, même en Alsace ! )
1 rang = 7m environ
| Date | Cultures | Récoltes/observations | |
| 23 janvier | Récolte de mâche, panais "Turga", choux de Bruxelles "Doric", poireaux "Bleu d'hiver", navets jaunes "Petrowski", radis japonais "Minowase summer cross", scarole géante maraîchère "Torino" et roquette dans la serre. | ||
| 15 janvier | Récolte d'une scarole géante maraîchère "Torino" sous châssis. Autres récoltes impossibles car tout est sous 30cm de neige. | ||
| 8 janvier | Récolte de mâche, navets "Snowball", panais "Turga", radis japonais "Minowase summer cross" et poireaux. | ||
| 2 janvier | Récolte d'une scarole "Margot". | ||
| 31 décembre | Récolte de radis japonais "Minowase summer cross", bulbes de fenouil et chou brocoli "Chevalier". | ||
| 30 décembre | Récolte de mâche "à grosse graine", chou cabus "Krautkaiser", céleri rave "Giant Prague", feuilles de bette, chou frisé "Westlandse winter" | ||
| 29 décembre | Récolte de mâche "à grosse graine", navets "Snowball" et navets raves hâtifs "d'Auvergne". | ||
| 24 décembre | Récolte de mâche "Coquille de Louviers", radis japonais "Minowase", poireaux. | ||
| 21 décembre | La récolte des endives se poursuit à la cave. | ||
| 20 décembre | Récolte de scaroles, navets raves hâtifs "d'Auvergne", panais "Turga", salsifis. | ||
| 13 décembre |
Récolte de mâche "à grosse graine", scaroles, navets jaunes "Petrowski", radis japonais "Minowase", carottes. Début de récolte des kiwanos "de Zambi", mûris à la cave (Récolte du 8 octobre). |
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| 4 décembre | Récolte de scaroles, radis japonais "minowase summer cross", poireaux, navets "Snowball" et navets raves hâtifs "d'Auvergne". |
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