Cahier de jardinage 2026 |
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Le jardin au jour le jour (ou presque en fonction des disponibilités du "jardinier").
Les semis, plantations, récoltes tout au long de l'année
(le jardinage et les récoltes, c'est 12 mois sur 12, même en Alsace ! )
1 rang = 7m environ
| Date | Cultures | Récoltes/observations | |
| 12 mars |
Repiquage en godets des aubergines "Black beauty" et "De Barbentane" semées le 15 février. Repiquage en godets des piments "de Cayenne" semés le 15 février. Repiquage en godets des poivrons "Etiuda" (hâtif orange) et "Marta Polka" (hâtif jaune) semés le 15 février. Les replants d'aubergines, de poivrons et piments sont gardés à la maison, des nuits fraîches sont annoncées dans les prochains jours. Semis d'un rang de pois mangetout "Carouby de Maussane". Second semis sous châssis de radis demi-long "Pernot clair". |
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| 11 mars | Désherbage et bêchage à grosses mottes d'une planche de 3mx6m. | Récolte de chou Milan, panais, poireaux "Gros jaune du Poitou", navets "Snowball", mâche. | |
| 10 mars | Première cueillette de pissenlit mis à blanchir sous tunnel noir. | ||
| 7 mars |
Semis de 2 rangs de pois à grain ridé "Petit provencal". Repiquage de 2 rangs de bulbilles d'oignon jaune de Mulhouse. Repiquage d'un rang de bulbes d'échalote |
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| 6 mars | Désherbage de la planche d'oignon, ail, échalote avant qu'elle ne soit envahie par le mouron blanc. | Récolte de mâche, chou frisé. | |
| 3 mars | Bêchage à grosses mottes d'une moitié du jardin. | Récolte de chou frisé, chou Milan et des dernières carottes. | |
| 26 février |
Semis en mini-mottes dans la serre de laitue romaine "Grasse de Morges". Semis sous châssis de poireau "Gros jaune du Poitou". Repiquage sous châssis de 12 replants de laitue feuille de chêne blonde "Kitsch" et de 12 replants de batavia "Madie" achetés au maraîcher. Mise à forcer à la cave des dernières racines d'endive. Semis en terrine à la maison de Bégonia "Olympia écarlate". |
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| 25 février |
Semis sous châssis de radis demi-long "Pernot clair". Semis en mini-mottes de laitue "Saint Antoine". Mise à forcer du pissenlit sous tunnel plastique noir. |
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| 24 février | Récolte de carottes "Rothild", panais, scorsonère, chou frisé, choux de Bruxelles, navets "Boule d'or", céleri rave, cresson d'hiver. | ||
| 15 février |
Semis en terrine à la maison des aubergines "Black beauty" et "De Barbentane". Semis en terrine à la maison des piments "de Cayenne" et "Gorria" (genre Espelette). Semis en terrine à la maison des poivrons "Etiuda" (hâtif orange), "Marta Polka" (hâtif jaune), "Orelia" (F1 hâtif orange), "Roberta" (F1 hâtif rouge), "Roxana" (F1 hâtif rouge), "Sweet Chocolate" (demi-hâtif marron). |
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| 10 février | Semis en mini-mottes dans la serre de laitue de Saint-Antoine. | Récolte de scorsonère, mâche "Coquille de Louviers", chou frisé. | |
| 31 janvier | Une belle récolte d'hiver : carottes "Rothild", céleri rave, panais, chou de Bruxelles, chou frisé. | ||
| 24 janvier | Récolte de scorsonère, navets jaune "Boule d'or", cresson d'hiver, chicorée frisée, chou rave, céleri rave. | ||
| 18 janvier | Récolte de chou frisé, mâche "à grosse graine", cresson d'hiver, carottes "Rothild" | ||
| 12 janvier | Récolte de chou rave, chou frisé, céleri rave. | ||
| 9 janvier | Récolte de carottes "Rothild", chicorée frisée, cresson d'hiver, panais, navets "Snowball". |
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