Le jardinage au naturel
![]() Les rendements dignes du maraîchage "industriel" ne pourront certes être atteints. Mais est-il nécessaire ou même souhaitable de récolter pléthore de fruits et légumes ? Quel intérêt à récolter un légume dopé comme un médaillé olympique du 100m ? Les variétés hybrides, annoncées comme plus productives, plus résistantes à telle maladie, plus ... nous sont-elles toujours indispensables ? Ne doit-on pas privilégier la diversité biologique à la quantité ? Les anciens ont sélectionné, au fil du temps des variétés pour leurs qualités gustatives et leur acclimatation à un terroir. Jardiner, c'est du plaisir à cultiver, à récolter mais aussi et surtout à déguster ! Alors, cultivons nos jardins naturellement, en respectant quelques règles : (Cliquer sur l'image pour accéder à davantage d'informations sur le sujet) |
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