Pesto
au basilic
Ingrédients : 1
gros bouquet de basilic, 10 cl d’huile d’olive, 120 g de pignons
grillés, 80 g de parmesan
Préparation : Mettre
tous les ingrédients dans un mixer.
Mixer, puis mettre au frais quelques heures.
Tartiner
sur des toasts ou des crackers pour servir à l'apéritif ou en repas
du soir, avec une salade verte.