Crakers
aux graines et au romarin
Ingrédients (pour
15 crackers environ) :
40 g de graines de lin
40 g de graines de chia
75 g de graines de tournesol
75 g de graines de courge
80 g de graines de sésame
1/2 cuillère café de sel
1 cuillère à café de romarin haché (ou autre herbes)
1 gousse d’ail hachée
25 cl d’eau
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients et ajouter progressivement l’eau.
Laisser reposer au minimum une 1/2 heure.
Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (5 mm
d’épaisseur).
Cuire 30 minutes à 180°C. Sortir la plaque du four, couper des
morceaux puis les retourner. Enfourner à nouveau pour 15 à 20 minutes
jusqu’à ce que les crackers soient dorés.